Le Chardonnay

Le Chardonnay

7,10

  • IGP Vin des Allobroges
  • Cépage : Chardonnay

    L’IGP «Vin des Allobroges» tire son nom du territoire des Allobroges, peuple celte qui se serait installé dans les Alpes du Nord au début du IIIe siècle avant JC, et qui s’étendait des montagnes alpines jusqu’aux rives du Rhône.

    Ce peuple dont le nom signifierait «ceux qui viennent d’ailleurs» a façonné la région et contribué, notamment, à la création d’un dense réseau de communication favorisant l’exportation de produits locaux, tels que le vin.

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Description

  • Dégustation : Jolie robe dorée, un nez élégant au parfum de fleurs de montagne. Une bouche avec de belles notes de réglisse qui se mêlent au citron confit par la suite. Un chardonnay original !
  • Garde : 2 à 3 ans
  • Accords Mets/Vin : Idéal à l’apéritif, poissons en sauce ou grillés, viandes blanches, plats à base d’herbes aromatiques.