Les Abymes

Les Abymes

7,10

  • LES ABYMES AOP
  • Cépage : Jacquère

    La Jacquère est un cépage typiquement Savoyard. Nos parcelles de Jacquère sont installées sur les débris calcaires provenant de l’éboulement du Mont-Granier en 1248. Le vin des Abymes se distingue par ses notes minérales et d’agrumes, caractéristiques de son terroir.

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Description

  • Dégustation : Une jolie robe jaune pâle, un nez fin évoquant les agrumes et les fruits à chair blanche.
    Une bouche nette rappelant le nez avec un perlant désaltérant.
  • Garde : 2 ans mais pour sa fraîcheur nous conseillons de le boire dans l’année
  • Accords Mets/Vin : Apéritif, charcuterie, fromage, fondue, raclette, huîtres