Roussette de Monterminod

Roussette de Monterminod

13,10

  • ROUSETTE DE MONTERMINOD AOP
  • Cépage : Altesse

    La roussette de Monterminod est un vin blanc que nous produisons sur la commune de Saint-Alban-Leysse, en Savoie. Il s’agit d’une dénomination géographique au sein de l’appellation roussette de Savoie. Cette appellation tire son nom du château de Monterminod et donc liée à son histoire. Le vignoble de Monterminod a été créé suite à une charte du XIe siècle, à l’initiative d’Odilon, cinquième abbé de l’Abbaye de Cluny, pour produire des vins destinés à réconforter les bons moines qui venaient de fonder une colonie sur les bords du lac du Bourget. Ce vignoble entourait le château qui avait une position stratégique privilégiée dans le système défensif de la Savoie.
    Ce petit vignoble produit un vin très rare et de grande qualité.

Catégorie :

Description

  • Dégustation :Robe jaune Or brillant. Un vin équilibré, puissant en bouche, aux arômes de fruits blancs et agrumes.
  • Garde :à consommer dans les 5 ans
  • Accords Mets/Vin : tartiflette, fondue, poissons, foie gras, plats épicés